ترجمه: حامد محمدی 

هنگامی که روشنگری در غرب اروپا در قرون 18 و 19، اتفاق افتاد، انقلابی در کشاورزی پدید آمد. دانشمندان و دیگر افرادْ توجه خود را به سوال بهره‌وری در کشاورزی و دامپروری معطوف کردند که برای قرن‌ها تغییر نکرده بود.
در میان این همه جوش‌و‌خروش، فردی به‌نام فرانسوا ژوزف پلاناژو که عضوی از انجمن «فیزیک و اقتصاد» در زوریخ بود، در سال 1976 مجموعه سخنرانی‌هایی را در مورد کشاورزی و فناوری ارائه کرد. سخنرانی‌های او شهرت یافتند و از او دعوت شد به منظور به‌اشتراک‌گذاشتن دانش خود و هم‌چنین جمع‌آوری اطلاعات در مورد نوآوری‌ها به املاک نجیب‌زادگان مختلف در شرق فرانسه برود.